Speisekarte

FEGATO GRASSO D’ OCA / PERA / SALSA AL PASSITO

GÄNSESTOPFLEBER / BIRNE / PASSITOWEINSAUCE 18,00

POLIPO AD INSALATA / PATATE / SEDANO

PULPO-SALAT / LILA KARTOFFELN / SELLERIE 18,00

TONNO SCOTTATO / POMODORI / MANGO / OLIVE

KURZ GEBRATENER THUNFISCH / TOMATEN / MANGO / OLIVEN 18,00

CARPACCIO DI SALMONE / CAVIALE KETA 

LACHS-CARPACCIO / KETA CAVIAR 18,00

CAPESANTE / VELLUTATA DI FAGIOLI 

JACOBSMUSCHELN / BOHNENCREME 16,00

CARPACCIO / FUNGHI MISTI / PARMIGIANO

CARPACCIO VOM RINDERFILET / PILZE / PARMESAN   18,00

GIRELLO DI VITELLO / SALSA TONNATA

KALBSFLEISCHSCHEIBEN / THUNFISCHSAUCE   14,00

ANTIPASTO VEGETARIANO

VEGETARISCH VORSPEIS 14,00

 H A U P T S P E I S E N 

 FILETTO DI ROMBO / MEDITERRANO / VERDURE 

STEINBUTTFILET / MEDITERRAN / GEMÜSE   33,00

LUPO DI MARE / VERDURE E PATATE / PER DUE PERSONE

GANZER WOLFSBARSCH / FÜR 2 PERS / TOMATEN OLIVEN

GEMÜSE UND KARTOFFELN P.p.   35,00

am Tisch filetiert 

COSTOLETTE AGNELLO / CARCIOFI / PATATE

LAMMKOTELETTS / ARTISCHOCKEN / KARTOFFELN   29,00

GUANCIOTTO DI VITELLO BRASATO / RISOTTO AL PARMIGGIANO

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN / PARMESAN RISOTTO  26,00

FILETTO DI MANZO / VERDURE / GRATIN DI PATATE 

RINDERFILET ROTWEINSAUCE / GEMÜSE / KARTOF. MILLEFEULLE  34,00

BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA | VERDURE E PATATE

ENTRECOTE DRY AGED FÜR ZWEI | GEMÜSE | KARTOFFEL

am Tisch tranchiert P.p.  35,00

 P I Z Z A -         ab Oktober 

PAESANA 

TOMATEN / OLIVEN / KAPERN / SARDELLEN  12,00

MARGERITA

KIRSCHTOMATEN / MOZZARELLA FIORDILATTE / BASILIKUM   12,00